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華凛の花言葉
花言葉とその由来など…
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花言葉:あなたの姿に酔いしれる

ウコン

根茎の粉末はカレー粉の黄色いスパイスとして知られている。
サフランに似た色なので、インディアンサフランという別名もある。
日本ではカレー粉のみならず、沢庵やその他の食品の着色料とされ、
年間約3000トン以上もインド、中国、台湾などから輸入されている。
主な栽培地はインド、中国南部、台湾、インドネシア、ベトナムなど。
日本では沖縄県や種子島、屋久島などで生産栽培されている。
漢方では利胆、健胃、止血に用いらている。
葉の根もとに隠れるように花茎が伸び、
白色に淡い紅色のぼかしのはいった幻想的な花を咲かせる。


☆ひっそりと君への想い募らせて
  葉陰の鬱金薄紅に染め


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