華凛の花言葉
花言葉とその由来など…
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花言葉：隠された長所
学名:Coriandrum sativum
属名の Coriandrum はギリシャ語の「coris（南京虫）＋annon（アニスの実）」から。
果実が放つ異臭から名づけられた。
種小名の sativum は「栽培された」という意味。
英名 コリアンダー（coriander）
全草によい香りがあり、若葉はハーブとして用いられる。
また、果実は香辛料や健胃・去痰薬などとされる。
コエンドロの歴史は古く、紀元前に医学の父ヒポクラテスが
胸焼け防止や催眠薬になると記述しているという。
また、「アラビアン・ナイト」にも媚薬として登場する。
コエンドロの名は、ポルトガル語のコエントロ（Coentro）が訛って
つけられたものである。
中華料理では香菜（シャンツアイ）、タイ料理ではパクチーとして
知られるハーブ。
独特の香りが、肉や魚料理の臭み消しに使われる他、
サラダの風味付けにも使われる。
ヨーロッパやインドでは、乾燥させた種をすりつぶして香辛料として
使われている。
☆愛らしい小花咲かせん涼しげに
初夏の日差しは緑鮮やか
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学名:Coriandrum sativum
属名の Coriandrum はギリシャ語の「coris（南京虫）＋annon（アニスの実）」から。
果実が放つ異臭から名づけられた。
種小名の sativum は「栽培された」という意味。
英名 コリアンダー（coriander）
全草によい香りがあり、若葉はハーブとして用いられる。
また、果実は香辛料や健胃・去痰薬などとされる。
コエンドロの歴史は古く、紀元前に医学の父ヒポクラテスが
胸焼け防止や催眠薬になると記述しているという。
また、「アラビアン・ナイト」にも媚薬として登場する。
コエンドロの名は、ポルトガル語のコエントロ（Coentro）が訛って
つけられたものである。
中華料理では香菜（シャンツアイ）、タイ料理ではパクチーとして
知られるハーブ。
独特の香りが、肉や魚料理の臭み消しに使われる他、
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